jueves, 21 de marzo de 2013

Capresitos


Esta versión mini de la ensalada caprese es ideal para aperitivos y picoteo.


Ingredientes:
- Tomatitos cherry.
- Mozarella.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Albahaca.
- Orégano.

Elaboración:
  • Lavar los tomatitos y cortarlos por la mitad.
  • Cortar la mozarella en dados.
  • Pinchar en un palillo la mitad de un tomatito, un dado de mozarella y la otra mitad del tomatito.
  • Aliñar con sal, aceite de oliva, orégano y albahaca.




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