Ingredientes:
- 200ml. de leche.
- 120grs. de harina de repostería.
- 30grs. de mantequilla.
- 30grs. de azúcar.
- 6grs. de levadura en polvo.
- 1 huevo.
- Fresas.
- Jarabe de arce.
Elaboración:
- Derretir la mantequilla en el microondas y dejarla enfriar.
- Tamizar la harina, la levadura y el azúcar en un bol.
- Añadir la mantequilla, el huevo batido y la leche y batir hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Dejar reposar durante 30 minutos.
- Poner una cucharadita de mantequilla sobre una sartén antiadherente caliente y dejar que cubra toda la base, retirar el exceso con un papel de cocina absorbente.
- Verter dos cucharadas de masa en la sartén y, cuando empiezen a salir burbujas en la masa, darle la vuelta para que se dore por ambos lados.
- Repetir la operación hasta agotar la masa.
- Lavar las fresas, quitarles el rabillo y trocearlas.
- Alternar capas de tortitas con fresas laminadas y regar con el jarabe de arce.
Tiene una vista muy buena e imagino que en boca debe estar, como el buen vino, estupendo.
ResponderEliminarEl jarabe de arce, lo he oído en las películas americanas e incluso lo he visto aquí donde vivo en una tienda de productos americanos. Puede que lo compre a ver que tal.
Un beso
te han quedado estupendas , y acompañadas con las fresas y el jarabe ...toda una delicia
ResponderEliminarbss
Impresionantes! Una pinta deliciosa! Un besote. La Caja de las Delicias
ResponderEliminarQué rico!! tiene un aspecto divino, de buena gana me comería toda la torre yo sola.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!
Deliciosos¡¡¡¡ besos
ResponderEliminarMenuda merienda mas ricas con estos panqueques!! te han quedado estupendos. Bs.
ResponderEliminarJulia.
Divinisimaaaaaaaaaaaaas ademas de estar de muerte relenta me encantan las tortitas asi que me las llevo para la merienda.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Unas tortitas de lo más apetecibles, como me gusta el sabor y el aspecto que le da el jarabe de arce.
ResponderEliminarBesazos.
Ahora es el momento de hacer este rico postre, con lo buenas que están las fresas, para rebañar el plato...
ResponderEliminarAbrazos!!
pero qué tortitas tan ricas, para mi son un vicio, para el desayuno, para la merienda...
ResponderEliminarque buenisimoooo ,,yo también pongo arce en mis tortitas...
ResponderEliminarHola Ra, publicamos tu rica receta en http://kericocom.blogspot.com.es/ el día 29/04/2014 a las 18:00 (hora de verano de europa central).
ResponderEliminarGracias y Besos
Oh!precisamente ayer hice yo tortitas!jaja qué casualidad :D las tuyas han quedado genial,seguro que estaban buenísimas...con sirope de arce nunca las he probado, pero me queda pendiente!
ResponderEliminarUn beso
Blue Velvet
Tienen una pinta deliciosa, con las fresas por encima deben estar riquísimas. Me quedo por aquí para seguirte, besitos.
ResponderEliminar