Ingredientes:
- 6 huevos de codorniz.
- 3 pimientos mini, uno de cada color.
- 2 rebanadas de pan de molde.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Elaboración:
- Cortar círculos pequeños de pan de molde con un cortador redondo o con un vaso pequeño.
- Dorarlos en la sartén por los dos lados y reservar.
- Lavar los pimientos mini, secarlos y cortarlos en rodajas.
- Poner un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio, lo justo para que no se pegue, y colocar en ella las rodajas de pimientos.
- Poner un huevo dentro de cada rodaja de pimiento, salar y dejar que cuaje.
- Colocar un pimiento con huevo sobre cada círculo de pan y listo para servir.
Un aperitivo delicioso y visualmente precioso. Un abrazo y feliz semana, Clara.
ResponderEliminarMe encantan estos canapés!!!! que ricos y que bonicos :) te han quedado muy bien.
ResponderEliminarSaludos, Sandra.
Esta receta la tengo en mi blog pero con tiras de pimiento normal, son muy vistosos y muy ricos ;) Bs
ResponderEliminarQue ricos y originales! Me llevo la recetilla. Un besote. La Caja de las Delicias
ResponderEliminarQue bueno, justo el otro día hice para cenar, con huevos de gallina y sin pan, ya probare con los de codorniz que a mis niños les encanta, besos.
ResponderEliminarHola Ra!! Que receta tan original y que presencia tan vistosa tiene!!
ResponderEliminarUna delicia!!!
Un beso y feliz semana ;)
una receta muy original y que el contraste de colores la hace más apetecible aun. ¡gracias por compartirla!
ResponderEliminarQué divertido estos colores!!!Muy buena idea BS
ResponderEliminarUnos canapés delicioso y muy vistosos, tomo nota Ra, siempre me sorprendes!
ResponderEliminarUn besito enorme
chulisimos y que buenos
ResponderEliminarhola!! pero que cosa mas chula!! me gusta esta presentación que alegre y cuanto color, esta genial, un besazo!
ResponderEliminarSilvia
La verdad es que tienen una pinta increíble, buenísimos esos canapés. Besos
ResponderEliminarMe parecen unos canapés muy originales, y lo más importante, estarán muy buenos!!
ResponderEliminarAbrazos
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarGracias por tu visita a uno de mis blogs.
ResponderEliminarEstos canapes me gustan mucho, la mezcla de huevo y pimiento me encantan.
Yo también me quedo por aquí.
Abrazos.
estos pimientitos son una maravilla...y los canapés que has preparado, otra más..me encantan!!
ResponderEliminarJL Gupanla Mis Deliciosas Comiditas
Te ha quedado un aperitivo genial, vistoso y rico. Besos
ResponderEliminarHola guapa, gracias por tu visita a mi blog, yo me quedo en el tuyo por que tienes unas recetas que me están gustando mucho como la tarta de nueces y estos pimientos son una delicia, como entrante quedan genial y me encantaría probar esos pimientitos que como bien dices dan un colorido estupendo a la receta y a la presentación un beso guapa
ResponderEliminarYo también he probado estos pimientos y me han encantado. Además de un delicioso sabor, como dices, aportan un colorido increíble a los platos. Me ha gustado mucho tu propuesta de acompañarlos con huevos de codorniz. Un besote.
ResponderEliminarAliño con cariño
No se puede pedir mas a un aperitivo, rico sano y muy vistoso, me encanta. Esos pimientos tienen que estar deliciosos.
ResponderEliminarUn beso enorme Ra.
RIquisimo, me a gustado mucho
ResponderEliminarAsi que date por copiada
Un besazo corazon :)
Buenos días, encantada de conocer tu cocina y de ver cosas tan ricas cono esté aperitivo.
ResponderEliminarBesos
Un aperitivo muy rico y muy vistoso, perfecto para una noche de picoteo. Un beso.
ResponderEliminarQuedaron muy vistosos. Habrá que probar los pimientos esos a ver qué tal.
ResponderEliminarQue rico, me encantan éste aperitivo y yo todavía sin comer, me encantan!!
ResponderEliminarBesos