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Esta completa ensalada es estupenda para recibir invitados en casa, la he hecho bastantes veces y todavía no he encontrado a nadie que no le guste.
Ingredientes:
- 1 bolsa de canónigos limpios.
- 1 bandeja de sucedáneo de gulas.
- 1 paquetito de bacon en tacos.
- 3 dientes de ajo.
- Aceite de oliva.
- Vinagre de módena.
Elaboración:
- Pelar los ajos, cortarlos en láminas y poner a freir en una sartén con aceite de oliva.
- Añadir el sucedáneo de gulas y saltear.
- Freir los tacos de bacon a fuego medio alto en una sartén sin aceite hasta que queden crujientes.
- Disponer en una fuente los canónigos, añadir las gulas y el bacon y sazonar con vinagre de módena.
Notas:
Se puede sustituir el bacon por jamón serrano.
Que rica ensalada para recuperarnos de estas fiestas tan dulces. Buena elección de ingredientes.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Me encanta esta ensalada, yo la hago parecida, en vez de gulas le pongo cebollita frita, pero esta me la llevo pues en casa las gulas las comemos mucho, un besazo
ResponderEliminarUna ensalada deliciosa llena de sabores y contrastes, me encanta como te ha quedado, se ve super rica, ideal para completar un buen menú o para tomarla como plato unico, me encanta!!
ResponderEliminarUn abrazo!!
Me encantan estas ensaladas y esta te ha quedado muy buena besos
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