domingo, 29 de septiembre de 2013

Tarta de obleas y chocolate



Cómo me gusta participar en el reto de Asaltablogs! Me encanta perderme en los blogs de otros participantes y curiosear en sus recetas, reconozco que elegir una de ellas es una tarea complicada porque hay tantas cosas ricas... Este mes el blog asaltado ha sido Cocina con Angi, tenía dos candidaturas para el asalto, pero me dejé llevar por mi debilidad y elegí esta riquísima tarta de obleas que ya tenía en mente desde hace tiempo. Angi, aparte de ser una estupenda cocinera, hace unas fotografías preciosas, de esas que te dan ganar de acercarte más y más a la pantalla hasta comerte el plato, pasad a visitarla por aquí y lo comprobaréis. Y ahora os dejo con mi versión de su tarta.

Ingredientes:
- 700ml. de leche.
- 200grs. de chocolate fondant.
- 80grs. de azúcar.
- 75grs. de mantequilla.
- 11 obleas.
- 1 sobre de flan.

Elaboración:

  • Deshacer el contenido del sobre de flan en un vaso de leche tibia.
  • Calentar a fuego medio la leche, el chocolate en trocitos y el azúcar y remover hasta que empiece a hervir.
  • Incorporar el flan disuelto en leche y seguir removiendo hasta que vuelva a hervir.
  • Retirar del fuego y añadir la mantequilla, mezclar hasta que quede bien integrada.
  • Poner una oblea como base para la tarta, verter sobre ella varias cucharadas de chocolate y extender.
  • Repetir la operación hasta terminar con una capa de chocolate.
  • Reservar en la nevera hasta el momento de servir para que la crema de chocolate coja consistencia.

Notas:
Sólo he utilizado 11 obleas porque he cargado mucho las capas de crema, pero se puede poner menos crema en cada capa y utilizar más obleas, así la tarta quedará más alta.
Se puede hacer en un molde desmoldable pero si no lo utilizamos no pasa nada porque es muy sencilla.
Os dejo la receta original para que veáis lo bonita que le quedó a ella.



Corte de la tarta

75 comentarios:

  1. Te ha quedado genial y qué rica!! Un abrazo y feliz domingo, Clara

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  2. menudo corte nena! que rica...con el chocolate y las obleas, cada vez que la veo me gusta mas. un besico...gran asalto

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  3. Mmmm... con ese corte tiene que estar para derretirse! Tomo nota que me ha encantado!

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  4. Fantástica! Esta tarta me encanta siempre que la hago.
    Besos

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  5. Oh!! Que bonita queda la tarta por dentro! Me encanta! Nunca la he hecho pero no tardaré :)
    Besos y encantada de conocer tu blog!

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  6. A ti sí que te ha quedado bonita. Me alegro de que os haya gustado.
    Un besito
    Angi

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  7. Una tarta deliciosa, y que tengo pendiente de hacer. Esa foto del corte, me ha dejado sin palabras. un besito.

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  8. mmmmm qué rico tiene que estar esto madremía!! Un asalto genial!! Un besito

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  9. Mmm el corte lo dice todo! solo con ver esta tarta se me hace la boca agua!!! ¡que delicia! Buena elección, hace tiempo que quiero preparar esta tarta pero aun no he encontrado el momento. Me llevo un trocito. Un besito guapa.

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  10. Estupenda! Te ha quedado genial y deliciosa! Nosotros la hacemos a menudo, nos encanta! Bicosss

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  11. que rica sin duda muy facil de hacer y lo mejor sin horno jejeje besos

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  12. Qué buen aspecto tiene!! Un pecado para las q vivimos a dieta toda la vida!! Jajaja

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  13. Qué pinta más rica!!! y qué bonita!!
    besos

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  14. Menuda tarta tan sencilla y tan rica.. otra chocolatera .. qué vicio, un besazo!!

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  15. Tiene una pinta estupenda!! La verdad es una tarta curiosa!! Qué aproveche y enhorabuena por el asalto!! Un besote gordote!
    Mjsweettooth

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  16. Tiene que estar deliciosa, y el corte se ve super bonito.La habia visto en algún blog, pero rellena de nutella. Besos maricacharros.

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  17. Menuda pinta tiene esta tarta, no me extraña que ha sido la más asaltada, un besito!

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  18. Menuda tarta rica, tiene que ser todo un escandalo, muy buena elección!!!
    Un abrazo!!

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  19. Tenía unas ganas tremendas de hacer esta tarta...te ha quedado fantástica, menuda pintaza!!

    Buen asalto. Besos.

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  20. Ooooh una tarta fantástica!!! Que corte más bonito tiene! Te ha quedado de lujo!! Un besito

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  21. Esta receta no me llamó la atención y vaya vaya que rica se ve!!!

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  22. Las tartas de obleas son deliciosas, vistosas y muy fáciles de hacer. Me encanta como te ha salido.

    http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/

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  23. Jolines que corte tan rico, me encantan las tartas de chocolate y con las obleas ha quedado genial
    Besotes guapa

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  24. No me extraña que la hayáis repetido, es que es irresistible, buen asalto.

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  25. Buenísima tarta Ra, sencilla y resultona como la que más, parece estar de moda así que al final tendré que prepararla yo también.
    Un besoo

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  26. Ese corte que rico se ve, me encantan estas tartas sencillas y rápidas y te hacen quedar la mar de bien. Besos

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  27. no me extraña que haya sido una de las recetas más asaltadas porque está buenísima ;)
    besos!

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  28. que ganitas que le tengo a esta tarta!!!!!!
    Besos

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  29. Uffff.. esto tiene muy muy buena pinta!!
    Buen asalto!

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  30. Que cosa más rica!!!! Me encanta, te ha quedado fenomenal!!!
    Besitos guapa....

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  31. Esta tarta "kitkat" es deliciosa y facilísima de hacer. Te resuelve un cumpleaños en un pispás. Un saludo desde Cocina Pollúa.

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  32. Estas recetas de chocolate... me pierden, con tan chocolatera que no me pudo resistir a nada que lo lleve :)

    Un gran asalto ;)

    Un besiño

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  33. Qué rica !!! Mira que me quedé con las ganas de hacerla y viendo tu propuesta y alguna más se me cae la baba. Me encanta. Un besito y feliz semana.

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  34. Me encanta esta tarta, es una de mis favoritas y la tuya se ve deliciosa.
    Besos.

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  35. Tiene una pinta exquisita.........Me encanta como te ha quedado...........Besos

    http://angiazucarycanela.blogspot.com

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  36. Está para meterle el diente! Tengo ganas de hacer esta tarta... ñamm
    bs

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  37. Está para meterle el diente! Tengo ganas de hacer esta tarta... ñamm
    bs

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  38. Que rica resulta, hace poco hice una y me encantó. Besos

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  39. Mira que cada vez que veo esta tarta siempre digo lo mismo esta es próxima que hago, luego llega otra y cambio de idea, pero mira la tuya me parece tan sencilla y rica que para el cumple de mi hija que es el día 12 la haré.
    Te ha quedado muy linda y me imagino que el sabor sera espectacular con el chocolate que es uno de mis pecados confesables.
    Muy buen robo. Bss.

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  40. Acabo de descubrir tu blog y me han encantado todas tus recetas, como esta tarta de obleas de chocolate que tiene una pinta impresioanante! Asi que ya tienes un seguidor mas! Un saludo de Pasta Academy http://pastacademy.blogspot.com.es/

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  41. Esta tarta es una golosina irresistible y es tan sencilla que da gusto prepararla. Te quedó fabulosa, mortal de buena!!!

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  42. Parece fácil y tiene que estar muy rica ....buena idea llevarte esto
    Bss

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  43. Es que a mi las oreo no me gustan, llámame rara, pero yo le pongo otras galletas de chocolate y hago el apaño. Te ha quedado estupenda.

    Un besito asaltadora

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  44. Sencillita y golosona, realmente ideal para una tarde de otoño. Buen asalto!

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  45. Como me gusta esta tarta, vaya asalto! Hace tiempo que la tengo pendiente y nunca me animo, aunque la verdad es que tampoco he encontrado las obleas y mira que me estuve una tarde buscando...
    Besines ladrona!

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  46. Todo lo que lleve chocolate es un pecado para mí.....además te quedó fantástica¡¡
    Un saludo, Manuel.

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  47. madre mia que pinta tiene esta tarta, la tengo que probar a no mas tardar en cuanto tenga la mas minima ocasión ya estoy manos a la obra. Me encanta tu asalto
    besoss

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  48. Qué ganas de preparar esta tarta cada vez que la veo, Ra! Te ha quedado perfecta. Besos!

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  49. Qué ganas de preparar esta tarta cada vez que la veo, Ra! Te ha quedado perfecta. Besos!

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  50. Curiosísima tarta!!
    Muy buen asalto
    Besetes!

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  51. Qué buena idea esta tarta!! Sencillita, pero súper vistosa y bonita y seguramente deliciosa! Me comería una buena porción ahora mismo :) Besos!

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  52. Que buena pinta y perfecto corte! Gran asalto!

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  53. Me encantan los huesitos así que esta tarta tiene que estar espectacular! Da gusto robar recetas así! Un saludo :)

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  54. Por favor, que tarta mas rica!! me encanta el chocolate, esta la tengo que hacer ,y, creo que ya tengo fecha,jejeje! Besos

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  55. no tengo palabras.... solo deseo de comérmelo! que bueno se ve! un besito!
    Silvia

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  56. Parece mentira pero nunca la he hecho y parece muy sencilla, verdad !! Un beso.

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  57. Que buena! Seguro que está riquísima y aun encima es muy sencilla. Un besote La Caja de las Delicias

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  58. MMMMMMM!!! Chocolaaaaateee!! Que delicia de botín, yo tengo pendiente esta receta desde hace tiempo, pero me cegó el helado de arándanos. Besos. La ladrona de guante violeta

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  59. Qué delicia de tarta, me encanta el toque le has dado con el flan, un corte estupendo.
    Te espero en el siguiente asalto
    Lxx

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  60. Pero qué cosa más rica, ese trozo que has fotografíado está diciendo robame! Un gran asalto, enhorabuena!

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  61. Una tarta muy rica para un asalto estupendo. Me encanta esta tarta. La hago desde hace tiempo.
    Saluditos.

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  62. Que rica niña, te ha quedado divina!! esta la tengo pendiente de hacer, me gusta y no me he decidido ha hacerla nunca. Besitosss.

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  63. WoW, que pasada de tarta!!! Tiene que estar riquísima!!! Mira que le tengo echado el ojo a esta!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  64. Es una tarta de campeonato y te ha salido muy bien seguro que esta ríquisima!! enhorabuena por tu asalto! saludoss

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  65. Menuda pinta tiene, solo a mí se me ocurre venir a visitar tu robo justo antes de desayunar, qué ideas!
    Besos!

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  66. Uooohh, yo he hecho la misma receta!! A que está buenísima? A mi y a mi familia nos encantó y se que la haré más de una vez porque triunfa de verdad.

    Besos y un bueno robo!!!

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  67. Qué ricura...no me extraña que sucumbieras ante sus encantos, jajaja.
    Fantástico asalto.
    Besos.
    La Churretosa

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  68. Me encanta esta tarta!
    Tiene que estar buenísima!
    Besos :)

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  69. ¡Anda! Que hemos disfrutado de la misma tarta. Me encantó. Un beso.

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  70. Que pintaza por dios, se me pasó totalmente, me encanta. Buen asalto. Un besiño

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  71. Una tarta muy rica y además no es nada complicada, verdad? Genial tu asalto. Besos

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  72. Pero que cosa más rica, y además parece fácil de hacer. Tendremos que probarla!!!
    Besicos.

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Gracias por dedicar parte de vuestro tiempo a leer mis recetas, vuestras opiniones siempre serán bien recibidas.