domingo, 27 de abril de 2014

Bizcocho de naranja en olla programable


Ingredientes:
- 4 huevos.
- 3 vasos de harina bizcochona.
- 2 naranjas (una entera y otra sin piel).
- 1 vaso de leche.
- 1 vaso de azúcar.
- 1 vaso de aceite de girasol.

Elaboración:
  • Separar las yemas y las claras y montar éstas a punto de nieve con una pizca de sal.
  • Batir las yemas con el azúcar hasta que blanqueen.
  • Lavar las naranjas, quitarle la piel a una de ellas y triturar junto con la otra entera.
  • Añadir la leche y el aceite triturar hasta conseguir un puré sin grumos.
  • Incorporarlo a la crema de yemas y mezclar hasta que esté todo bien integrado.
  • Añadir la harina tamizada e integrar con el resto de ingredientes.
  • Incorporar las claras y mezclar con movimientos envolventes para que no se bajen.
  • Verter en la cubeta previamente enmantequillada y programar en el menú postres (en la mía son 45 minutos).

Notas:
Si no tenéis olla programable, se puede hornear durante 30 minutos aproximadamente a 180ºC.
Podéis ver la versión original de Libia aquí.




28 comentarios:

  1. Woooow!! Qué bizcocho más gordito! Qué pinta... Yo también me apunto la receta, qué madre mía... Me muero por probarla!

    http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es

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  2. Hola Ra, que bonitos quedan los bizcochos en esta olla no? se lo voy a decir a mi hermana pues se ha comprado una. Te ha quedado delicioso total.
    Un besooo

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  3. Qué esponjoso es este bizcocho, se ve muy bueno, tiene un corte divino.
    Estamos de sorteo en nuestro blog, pásate y si te apetece participa.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!
    Facebook ¡¡Mmm qué delicia!!

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  4. Que pinta!!! Te ha quedado muy esponjoso y rico.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  5. Madre mía que delicia de bizcocho!!! Se ve tan esponjoso y suave, que es irresistible dar un bocado, verdad??
    Riquísimo;))
    Un beso grande!!

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  6. me encanta ! se ve tan rico y esponjoso que dan ganas de comerselo, bicos

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  7. Tiene un aspecto apetecible a tope!! Se ve superjugoso y de naranja, que rico. El corte es sensacional, no puede estar mejor.
    Un beso

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  8. Jo yo me he llevado el
    mismo botín! Delicioso , verdad? Bessoss

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  9. Se ve muy rico y jugosos, me gusta besos

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  10. mmmmmmm, buenisimo, tiene una pintaza de lujo!

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  11. Madre mia que bizcocho mas rico y esponjoso que se ve:-)
    Besitos guapa

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  12. que rico!!!, tengo que probar….. besos

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  13. Tiene una pinta deliciosa!!!!
    Besos

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  14. En olla programable? jo yo quiero una de esas si el saca unos bizcochos como este! Menuda pinta tiene!
    Buen asalto
    Besos

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  15. Qué buen desayuno me pegaría mañana con un buen trozo de tu bizcocho

    ¡Abrazos!

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  16. Pues sí que queda la miga con un aspecto jugoso en olla programable! madre mía qué pinta tiene el corte!! No tengo olla programable así que a ver si me busco a alguien que me replique tu receta! Así lo pruebo!
    Bss
    Beatriz
    Tengo un plan B
    http://tengounplanbeatriz.blogspot.com.es/

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  17. En la olla programable salen tiernitos, jusosos y blanquitos.

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  18. WoW, me encanta el bizcocho que has preparado!!! Se ve espléndido!!!! Que maravilla!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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  19. ¡¡Qué olor y qué esponjoso tiene que tener ese bizcocho!!
    Gran asalto.
    Besiños

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  20. madre mia! que cosa tan rica. Aprovecho para presentarte mi blog y si te gusta que te hagas seguidora, yo tb lo haré. muchas gracias http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/

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  21. Que pinta mas buena, menudo asalto!!! Felicidades.
    Besos.

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  22. Menudo bizcocho, queda altísimo con esa olla...y se ve superesponjoso, ummmm

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  23. Te ha quedado con una pinta espectacular y súper esponjoso! Qué gran asalto!
    Muás
    Gallecookies

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  24. Que bueno¡¡¡¡ se ve super esponjoso, mi sobrina tiene ahora la olla, a ver si lo preparamos y nos queda tan bien. Feliz finde
    besos

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Gracias por dedicar parte de vuestro tiempo a leer mis recetas, vuestras opiniones siempre serán bien recibidas.