viernes, 11 de octubre de 2013

Pizza vegetal con encurtidos


Me gusta todo lo que lleva vinagre y esta pizza es una de las que más hago por lo ligera que es. El tomate frito que me enviaron desde Conservas Pedro Luis le da un sabor riquísimo, ya que son conservas artesanas y nos recuerdan a los sabores de toda la vida.

Ingredientes:
- Masa para pizza (receta casera aquí).
- Tomate frito de Conservas Pedro Luis.
- Mozarella rallada.
- Aceitunas negras.
- Aceitunas verdes.
- Pepinillos.
- Cebolletas.
- 1 tomate.
- Orégano.

Elaboración:

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Extender la base de pizza sobre la bandeja donde se vaya a hornear.
  • Untar la base con Tomate frito de Conservas Pedro Luis sin llegar a los bordes y espolvorear con orégano.
  • Cubrir con la mozarella rallada.
  • Colocar encima las cebolletas, los pepinillos troceados, las aceitunas cortadas en rodajas y el tomate lavado y cortado en trozos finos.
  • Hornear durante 15-20 minutos.

Producto utilizado


28 comentarios:

  1. una pizza con mucho colorido que ya entra por lo ojos ! y con esos ingredientes tiene que estar buenisima, para repetir, bicos

    ResponderEliminar
  2. YO CON ESTA PIZZA tan SUPER RICA, sou SUPER FELIZ!!!
    Gracias amiga, disfruta del finde
    UN ABRAZO
    Conxita

    ResponderEliminar
  3. vaya maravilla de pizza!!! se ve de lo mas rica!!!

    ResponderEliminar
  4. Ummm q rica y con ese tomate me encanta conozco los productos y tambien prepare una pizza con el queda genial bssss

    ResponderEliminar
  5. Que buena propuesta para hoy viernes, que bien iba a cenar con ella. Me lo apunto. Besos

    ResponderEliminar
  6. La pizza resulta siempre apetecible, pero con esa combinación de ingredientes que le has añadido, tiene que estar buenísima. Coincido contigo: las conservas de Pedro Luis son buenísimas. Los pimientos, los guisantes... parecen caseros :-)

    Un besín.

    ResponderEliminar
  7. ¡Qué ricaaaaa!, con los encurtidos tiene que estar buenísima. Un besote.
    Aliño con cariño

    ResponderEliminar
  8. En casa somos muy de pizzas y tambien de encurtidos, sobre todo pepinillos y aceitunas, pero nunca he puesto en una pizza un pepinillo, ni una cebollita. Tengo que probarla, es bastante mas sana y ligera que hacerla con beicon. Besos maricacharros.

    ResponderEliminar
  9. bueno!! pizza de encurtidos!! es una cosa que me pierde, se me hace la boca agua cuando paso al lado del puesto de encurtidos!
    Besos

    ResponderEliminar
  10. hola!!!! pues si vengo siendo gunillana ajajaj !!! pero dice mi padre que no soy de allí pero me siento de corazón además me compré la casa de mis abuelos y adoro la zzona es como volver a mis raices!! gracias por pasar por mi blog y espero que te guste tengo un apartado con las recetas que voy recopilando de Lagunilla y además me quedo por aquí de seguidora para poder ver también tus recetinas!!!!SALUDITOS!!!

    ResponderEliminar
  11. Esta noche quiero cenar pizza, así que tomo nota de la tuya...
    Besitos....

    ResponderEliminar
  12. Súper original con los encurtidos, me ha encantado! Besitos!

    ResponderEliminar
  13. Que viva lo vegetal, una pizza fantástica¡ Feliz finde¡

    ResponderEliminar
  14. Que pinta señor, esta pizza está para hacerle la ola!!!! Besitosss reina.

    ResponderEliminar
  15. Adoro los pizzas y ésta tiene que estar rebuena no.. lo siguiente!!
    Besotes!! ;)

    ResponderEliminar
  16. Las pizzas me encantan, esta se ve deliciosa, Un abrazo

    ResponderEliminar
  17. Las cebolletas y los pepinillos, me chiflan, jajaja...¡qué buena tu pizza niña!, muy buena idea ese saborcito de vinagre.
    Un besazo
    Marialuisa

    ResponderEliminar
  18. una idea muy original que imagino el sabor y mmmmm, ya me comeria un trozo, bssss

    ResponderEliminar
  19. Ra me has hecho recordar que tengo un bote de ellos empezados en la nevera.......y que bien podían terminar en una pizza este finde. Gracias guapa.
    Besinos

    ResponderEliminar
  20. Te ha quedado divina, con unos colores que solo verla dan ganas de comersela enterita, me ha encantado. Mil besicos

    ResponderEliminar
  21. Vaya pizza original, desde luego que tiene que estar fantástica con ese toque de vinagre de los encurtidoscon . Lo dicho una pizza estupenda! Bss

    ResponderEliminar
  22. Como las pizzas caseras no hay ninguna y ésta está para comérsela. Saludos!

    ResponderEliminar
  23. Que pinta más rica, te quedo genial.
    Besos

    ResponderEliminar
  24. te ha quedado estupenda nena! me encanta el toque de los encurtidos..un besote

    ResponderEliminar
  25. Te ha quedado de relujo y lo mejor es lo rica que tiene que estar con los encurtidos .
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

    ResponderEliminar
  26. Se ve deliciosa.........Tendré que probar a hacerla con encurtidos que seguro que está muy rica............Besos

    http://angiazucarycanela.blogspot.com

    ResponderEliminar
  27. Hola Ra, paseando por estos mundos de Internet, me he tropezado con tu blog y esta pizza diciendo cómemeeee!! jjajjajajajjjajjajaja.me encantan las pizzas y sobretodo así , las caseritas.
    Gracias por compartir, me quedo por aquí echando un ojo y por supuesto te pasa por mi blog cuando quieras, a ver que te parece....http://tepongoacaldo.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar
  28. Hola Ra, paseando por estos mundos de Internet, me he tropezado con tu blog y esta pizza diciendo cómemeeee!! jjajjajajajjjajjajaja.me encantan las pizzas y sobretodo así , las caseritas.
    Gracias por compartir, me quedo por aquí echando un ojo y por supuesto te pasa por mi blog cuando quieras, a ver que te parece....http://tepongoacaldo.blogspot.com.es/

    ResponderEliminar

Gracias por dedicar parte de vuestro tiempo a leer mis recetas, vuestras opiniones siempre serán bien recibidas.