domingo, 30 de junio de 2013

Pastel de tomates cherry a la mostaza


Con esta receta participo en el divertido reto EL ASALTA BLOGS, que consiste en descubrir nuevos blogs e interpretar sus recetas. Este mes el blog asaltado es Contigo en la playa!, os animo a que lo visitéis porque es muy fácil de ver, con recetas sencillitas y muy bien explicadas. Me he perdido en él varias veces, pero desde el primer momento supe que le iba a asaltar con esta receta, la única modificación que he hecho yo ha sido espolvorear con albahaca, que siempre es un acierto con el tomate.

Ingredientes:
- 200grs. de queso provolone.
- 250grs. de tomatitos cherry.
- 1 lámina de masa brisa.
- 1 cucharada de mostaza de Dijón.
- Aceite de oliva.
- Albahaca.

Elaboración:
  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Pintar un molde redondo con aceite de oliva y adaptar a él la lámina de masa brisa.
  • Extender la mostaza sobre la base.
  • Rallar el queso y repartir sobre la mostaza.
  • Lavar los tomatitos, partirlos por la mitad y colocar sobre le queso con el corte hacia arriba.
  • Espolvorear con albahaca.
  • Hornear durante 30 minutos.

Notas:
No he puesto sal porque tanto la mostaza como el queso ya la llevan.
Ideal para comer templado.






23 comentarios:

  1. Hola compañera de asalto y robo de receta a Raul!!!

    Sin duda que esta propuesta ha sido un éxito y tenemos buen gusto, jejeje. Te ha quedado genial este pastal de cherrys!!

    Un besito y nos vemos en el próximo asalto,
    Sandra von Cake

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  2. En cuanto tengamos tomatitos este verano haremos esta receta, muy original y sana!
    Nos vemos en el proximo reto!

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  3. ñam ñam ñam... que cosa más rica!!! me pido un trocito :)
    besos

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  4. Hemos coincidido con el botín del asalto jajajaja, pero es que no te culpo esos rubíes tan rojitos (llámense tomates cherry) eran imposible que pasaran desapercibidos.
    Te ha quedado un pastel estupendo, además estoy reviviendo el sabor mmmmm...
    Espero que sigamos participando y pasándolo bien como con este primer asalto, pero cuídate mucho porque podrías se la próxima víctima ;-)
    Lxx

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  5. Muy rico ese toque de albahaca!!! Me gusta un montón, así que me lo anoto para cuando lo vuelva a preparar, que como bien dices, es todo un acierto!!
    Espero que te haya gustado mi blog y participar en este reto!!
    Un abrazo!!!

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  6. Bueniiisimo!!!!!!! Muchas gracias por particpar!! te veo el mes que viene!!

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  7. Ya veo que esta receta ha sido un exito ja ja ja....que rica se ve y lo de albahaca un acierto sin duda...un besico

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  8. delicioso, y apetecen mucho estos pasteles.saludos

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  9. Que bien te ha quedado, la verdad que veo que lo han asaltado varios de loas blog, y ha merecido la pena se ve delicioso. Mil besicos

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  10. Hola Ra, nos vemos por todos lados, jijiji, me encanta que te hayas unido al reto y tiene muy buena pinta!

    Un besito

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  11. Me encantan este tipo de pasteles! Te ha quedado fantñastico :) Y voy a conocer el reto, que me parece una iniciativa muy interesante :) Biquiñosss y buena semana

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  12. me encanta tu version asaltada! la combinacion de la mostaza y los cherrys debe quedar deliciosa! un ebsote

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  13. que gran receta asaltada! que rica tiene que estar la combinacion de mostaza y cherrys, te quedo estupendo.
    lo vamos a pasar genial en este reto, un beso

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  14. Tiene una pinta estupenda y seguro que está muy rico.......besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  15. ayyy, qué delicia!!! Lo he visto en otro blog y me ha encantado, me he quedado con las ganas. Verlo una segunda vez ha hecho que me decida, lo que tengo que hacer sí o sí ;)

    Salu2. Paula

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  16. Que rica cielo, ya firmaba ahora mismo donde fueses para tenerla de cena :)

    besines

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  17. Como me gusta esa tarta, ya veo que a ti también. Salut.

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  18. Un reto estupendo y una receta aún más estupenda. Te ha quedado perfecta y apetitosa !! Mmmm que rica.

    Besitos

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  19. Una de las recetas con más éxito del reto y no me extraña, para mí ha sido una gran sorpresa y tengo que probar a hacerlo. Un saludo

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  20. Con lo que me gusta a mi los tomates, que tarta mas bonita y apetecible, me gusta!

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  21. hola compi de receta asaltada!!Jajajaj nosotras también nos decantamos por esa...(aunque llegamos tarde porque se nos fue la olla...) la verdad que fue verla y amor a primera vista!jaja eso sí, cambiamos mostaza por pesto, una delicia!!mira: http://wp.me/p3pBzc-hi
    un saludo!!!

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  22. Bufff que buena, como me comia un cachito ahora que estoy sin comer desde que desayuné a las ocho, imaginate mi tripita lo que ha hecho al ver esta delicia.
    Gracias por entrar y quedarte en mi cocina, yo tambien me quedo por aquí y te añado a mi lista de blogs para no perderme nada de lo que hagas. Besos

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Gracias por dedicar parte de vuestro tiempo a leer mis recetas, vuestras opiniones siempre serán bien recibidas.